在我国古代，结拜还有不少限制。
例如，同宗的人不能结拜，互为姻亲的人不能结拜，辈分有差距的人不能结拜，八字不相合的人不能结拜，违背族规的人不能结拜，没能通过结拜仪式的人不算结拜（例如口头结拜是不作数的）。
随着社会文明的程度越来越高，结拜不再拘泥于上述形势。只要两人志趣相投，互道一声兄弟，没准就能结下一辈子的情谊。当然，现在的不少青年人，并不清楚古代结拜的规矩和禁忌，对旧时的礼教了解不多，所以他们的结拜仪式纯属有样学样。不过只要能达到递进友谊的目的，这倒也无可厚非。
聊完了结拜的流程，我们再来说说结拜喝血酒的风俗。结拜便结拜，为何要喝血酒，搞得仪式现场一片血腥气呢？
我们知道，我国自古以来便是人情社会，在人情社会之中最牢固的人际关系是什么？那就是有血缘关系的亲情。因此，在结拜的过程中，只要兄弟几人将血滴到同一个酒杯中，然后大伙一人一口喝掉血酒，就算是有了血缘关系。
说完了喝酒，再说烧香。
结拜时烧的香是有讲究的，结拜时一定要烧三把半香，这是有由头的。
第一把香，敬的是东周时期羊角哀、左伯桃这对异性兄弟；
第二把香，敬的是东汉末年桃园三兄弟；
第三把香，敬的是梁山一百零八好汉。
至于最后的半把香，敬的是隋唐瓦岗兄弟。
由于他们之间的情谊并不牢靠，没能延续下去，所以只能领受半把香火。
归根结底，结拜的目的就是互帮互助，寻求来自朋友的关怀与照顾。随着时间推移，社会发生了剧变，结拜的形式、内容等也发生了潜移默化的变化。结拜，可以让人与人之间形成复杂的社会关系。善良的人结拜，可以组建一个积极向上，于社会发展有帮助的良性团体。
例如，1944年，福建省委与水口坂里的革命群众进行了结拜仪式。在那个特殊时期，这种形式迅速促进了我党与群众之间的关系，意义非凡。当然，作恶的人结拜，也会组建成为祸社会的恶性团伙，例如早年的黑恶势力中，其成员经常会通过结拜这种形式，蛇鼠一窝。
由于结拜的结果是未知的，人的感情极有可能发生变化。当结义兄弟离心离德，这段友谊不得不散场时，曾经的兄弟亦会进行一段断交仪式。断交仪式的形式，与结拜仪式相仿，在仪式结束后，曾经的兄弟一拍两散，老死不相往来。
参考资料：
【《水浒传》、《古今小说·史弘肇龙虎君臣会》】返回搜狐，查看更多